ノート:Foodex-2011にて

Foodex-2011にて、スペイン・バレンシア産の気になるお菓子。
胡麻・向日葵の種等を混ぜ込み、ざっくりした食感が楽しい。
砂糖不使用のクッキーも。ぜひ、お試しを。

ノート:展示ミカヅキモ@C-DEPOT

アーティスト集団C-DEPOTの拠点terminal(要町)にて、
初のexhibitionが開催されるとのこと。
“刺激のある心地よさ”がテーマだそうです。

展示:expand
作家:ミカヅキモ(金丸遥、茂木あすか)
期間:2011年3月6日(日)~12日(土)13:00-20:00
住所:豊島区高松1-8-14 C-DEPOT terminal/地下鉄要町駅
HP:www.mikazukimo.com

ノート:C-DEPOT/kaname-cho/terminal

要町にあるC-DEPOTの創作基地、terminalにて、
代表の金丸悠児さんと、しばし企画の打ち合わせ。
3月初旬には、terminalで初となるexhibitionが開催される模様。
なにやら面白そうなアートワークです。

ノート:Dom Perignon Roseが咲く

青山の某所で開催された、Dom Perignon Roseに行ってきました。
“Dress Code : WILD”という、挑発的刺激に満ちたイベント。
煌びやかなRoseが咲き乱れる、一足早い開花宣言でした。

ノート:日本橋でミーティング

日本橋で、ランチ・ミーティング。
ブランド企業におけるマーケティング活用の歴史を踏まえたとき、
5年後のマーケティング、10年後のマーケティングはどうあるのか?
彼との主題は、もう10数年も脈々と続いているように思う。

ノート:タンカクギューの妙味

”短角牛は噛めば噛むほどジワーッと味わいがでるから好きなのです”
シェフの何気ない一言が、鐘を鳴らした。
ブランド・ロイヤリティも、そういうものだと思う。
見て触れて所有して使用して、ジワーッと感じ入るものが、
ロイヤリティとなっていくのだろう。

ノート:六本木のカフェにて

六本木のカフェにて、アーティストK氏と企画談義。
穏やかな人当たりからは想像すらできない、
彼の果敢な取り組みは、海を割る力となりそうだ。
珈琲一杯では語りつくせない。

ノート:京都にて

京都へ。ラグジュアリー市場向けのサービスが、胎動。
用件を済ませて、いつものホテルのロビー。
桃の節句、お雛様がお出迎え。ほっこり。

ノート:Palacsinta

白金で異彩を放つ、ハンガリー料理店。
Palacsinta(パラチンタ)は、ハンガリーのクレープ。
パンチの効いた食事のあとに、ぴったりです。

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

2011元旦
エマープ一同

クラブ:ショパンとワインのマリアージュ

今年で生誕200年を迎えるショパンを、ワインとお料理とともに
お楽しみいただくイベントを開催しました。
演奏は日本を代表するピアニスト、横山幸雄氏。

日程および場所:
2010年12月17日(金)
リストランテG( 東京都渋谷区東2 – 2 2 – 3)
内容:
ディナー(フルコース)、
シャンパン1種、赤・白ワイン各2種
演奏:横山幸雄氏

クラブ:LOUIS XIII

レミーの頂点に立つ最上級ブランド、LOUIS XIIIをご紹介するイベントを開催しました。
ブランドストーリーのご紹介とともに、テイスティングを実施しました。

日程および場所:
14日 GRAND HYATT 東京 4F MADURO
17日 ハイアットリージェンシー箱根
18日 アルベルゴ・バンブー
内容:
LOUIS XIIIのブランドストーリーご紹介
テイスティング方法のご案内
テイスティング  他