抹茶エスプレッソ 宇治茶園巡礼

京都・宇治のGOCHIO cafeの新メニューです。

大人気のメニュー抹茶エスプレッソ。
宇治市内には、GOCHIOcafe で提供する茶園清水屋の他にも、
単一茶園で単一品種の最高級抹茶の栽培に情熱を傾けている
茶園がいくつもあります。

何代にも続く農園が独自に工夫を凝らして育て上げる抹茶は、
茶農家当主のお茶に対する思いと技が存分に注ぎ込まれ、
至宝の味が護られています。

そこで、この一般にはほとんど流通することのない、
「単一茶園で採れた単一品種の茶葉」をお楽しみいただきたく、
GOCHIO cafe の抹茶エスプレッソに仕立てました。

抹茶エスプレッソ宇治茶園巡礼の始まりです。

MatchaEsp_Zyunrei_Feb
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