最高級のお抹茶の秘密

SUP_2016_0502_0569

最高級のお抹茶の製造工程を見させていただきました。

抹茶は粉末になっているものと思い込んでいましたが、
混ぜもののない茶葉のみが原料。

美味しい抹茶になる茶葉は、透き通るような緑でした。